銀杏入、豚挽き肉とラム肉のケバブ風シェラスコレシピあり

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おいしそう！

豚挽き肉とラム肉を買ってきたのですが・・・何作ろう♪ イメージしたがケバブ。よく、クスクスに添えてある肉な感じで。コリアンダーやパプリカパウダー、クミンシードを使ってスパイシーでエキゾチックに。銀杏もいいかも！と思って混ぜ込んでみました。香りはスパイスになじんでいい感じ。ごろりとした銀杏、玉ねぎも歯ごたえありの、クミンシード香り食感のいい、美味しいケバブ風？シェラスコになりまし......