太刀魚の稚魚のグリルのポテト添え、ローズマリー風味レシピあり

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おいしそう！

魚屋さんで太刀魚の稚魚が小さなケースに丸く円を描くように入れられて売られていました。全長10〜15cmくらいの小さな太刀魚です。もちろん即買い、素揚げがいいと聞きましたが、グリルしたら丸ごと食べられていいかも！？キンキラキン！シルバーですが、きれいです。・・・というわけでシンプルに。あらかじめこんがり焼いてから、ジャガイモを敷いた上に並べ、スライスアーモンドをのせ、オリーブオイルをか......