へしことホワイト、グリーンアスパラのサラダ、マスタード風味レシピあり

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おいしそう！

若狭地方の名物、へしこをお土産に買ってきてもらいました。じんわりおいしいです。日本酒に合いそう♪ 少量なので大事に食べなくちゃ、この深〜い味を生かしてサラダを作ることに。ちょうどホワイトとグリーンのアスパラが手に入ったのでこの組み合わせ。新じゃが、マスタード使ってサラダにしてみました。混ぜるだけ簡単サラダですがへしこで繊細ながらじんわりおいしい、さわやかながら、へしこは主張しない、隠し味......