ほぼ焼くだけ、簡単！ローストポーク、イタリアンハーブミックス風味レシピあり

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おいしそう！

豚もも塊肉を買ってきました。赤身肉なので、火を入れすぎるとパサパサになるし、どうしようかな。先日、スーパーでちょうどよく焼けたローストビーフを見たのを思い出し、ローストポークにチャレンジすることに。香り良く仕上げたいのでソルト入りのイタリアンハーブミックスをたっぷりまぶし、一晩味をなじませてから焼いてみました。焼きすぎは美味しくないので適度に焼いて仕上げは余熱で。ちょうどいい感じに火......