鴨と黄桃のクリスケット(デニッシュサンド)、バルサミコソースかけレシピあり

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おいしそう！

今回はデルソーレの「甘くないデニッシュサンドのクリスケット」を使ってちょっとしたおつまみを作ってみました。カスタクリームだけ手作りで市販のものを使ってかなり簡単に。クリスケットにの真空パックの合鴨ロースと缶詰の黄桃にたっぷりカスタードクリームをかけて挟み、バルサミコソースをかけてみました。カスタードクリームはあえてちょっぴり甘さ控えめに作っているので鴨と黄桃にも良く合い、絶妙におい......