ソーセージとジャガイモのホワイトチョコ煮込、シナモンシュガーかけレシピあり

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おいしそう！

ニンジンのグラッセなどを作ると、野菜も甘くてもおいしいな、なんて思います。北海道などではニンジンを雪の下で保存、とても甘いニンジンになるとか。ニンジン自体が凍らないようデンプンを糖分に変えるので甘くなるのだそう。それは別として、今回は甘い煮込み、ホワイトシチューの甘い版をイメージして小さくてコロコロの新ジャガとニンジン、ソーセージをあらかじめコンソメで煮込んでから、バターとホワイトチ......