カルダモン香る、さっくり軽いビターチョコレートケーキレシピあり

0

おいしそう！

そろそろチョコレートが気になる時期、製菓用ビターチョコレートを買ってきたのでさっそくケーキを焼くことに。ケーキもちょっと一工夫、チョコレートのビターさに合うカルダモンのパウダーを使って粉を少なめにしてサックリとしてケーキに仕上げてみました。ビターなチョコレートケーキはどこかほんのりカルダモン香ります。バターも少なめ、ほろ苦で軽やか、つい進んでしまうケーキです。 ♪作り方♪ 18×......