レシピブログ
プチトマトはいろいろな色があって面白い! 赤、黄色、グリーン、黒っぽいのも。 色々混ぜて使ってみたい! とりあえず、2色だけ揃えてみました。 今回は、このプチトマト。 プチトマトと粒の小さなモツァレラを シンプルにマリネしてみました。 最近気に入っている、香りソルトのレモンペパーミックスを 使って。 ちょっとガーリックが効いて爽やかな感じがいいソルト。 彩りきれいでさわやか、モツァレラのやさしい......
プチトマトのカナッペ
プチトマトと小ねぎのパ...
プチトマトの炭火焼
トースターで簡単黒胡椒...
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。