アスパラとなまりののライスサラダレシピあり

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おいしそう！

時々、「カツオのなまり」をスーパーで見かけます。バサバサしたイメージ、出汁が出ておいしいとは思うのですが。今回少量をほぐしてサラダに入れてみることに。サラダはアスパラのライスサラダ、ヨーグルトとレモン風味の塩を使って。アスパラシャキシャキ、なまりは出汁で味わいあり、ヨーグルトでしっとり感あり、バサバサな感じはなく、おいしいライスサラダになりました。 ♪材料♪ 3人分アスパラ ......