スパイス香る、ショコラ・パン・デピスレシピあり

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おいしそう！

最近、チョコレートケーキがお気に入り。色々なチョコレートを買ってはアレンジして作っています。今回は、フランスのスパイスのケーキ、パン・デピスを思い出し、チョコレートケーキでもありかも！と思いトライしてみることに。チョコレートはハイカカオのブラックタイプのチョコで、クローブやナツメグ、アニスシードを使って作ってみました。意外とブラックチョコレートとスパイスがよく合って絶......