HMで作る、カンタンほうれん草とチーズのマフィンレシピあり

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おいしそう！

田舎からやわらかそうなほうれん草が届きました。茹でておひたしもいいですが、何かおやつみたいなもの作りたいな、と、思いついたのがマフィン。混ぜて焼くだけ作れるホットケーキミックスを使って時短でカンタンにつくってみました。焼く前にお好みでたっぷりチーズをかけて。ほうれん草はあまり感じず、焼きたてがふわふわでおいしい！冷めてもふんわりのおいしいマフィンになりました。 ♪材料♪ ......