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サバ缶、いろいろ使えますが、 パテをつくるのが好き! なんといっても混ぜるだけのことが多いですから。 今回は北欧のサバをイメージ、 よく ノルウェー のサバ見かけますよね? そんな感じで、ディル、ピクルスなどを使ってパテを作ってみました。 サバと玉ねぎ、ピクルスはあえて別々に作り、 パンに添える時に合わせて。 サバの深みのある味わいに、ディルの香りよく さわやかなパテになりました。 ♪材料♪ ......
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