春キャベツと新玉ねぎのおから入サラダ、柑橘の香りレシピあり

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おいしそう！

春キャベツは柔らかくておいしいですね。最近は、値段も安くなってるような、手頃だと、重いのについ、買ってきてしまいます。たくさんあるのでたっぷり食べたい！というわけでキャベツをたっぷり使ったサラダを作ることに。一緒に入れるのはシャキシャキの新玉ねぎです。ドレッシングが馴染みやすいよう、おからも使い、オレンジなどの柑橘の皮をちょっぴり入れてどこか爽やかに仕上げてみました。シンプルなが......