レシピブログ
最近、焼きそばにはまっています。 もちろん、焼きそばソース出なくて、 オイスター ソースだったり◯◯風味の醤油味だったり。 今回は、正当な派の塩焼きそば? ゴーヤーを使っての焼きそば、ちょうど沖縄の塩、マースがあったので これで塩焼きそばを。まさに「沖縄焼きそば」かも? ゴーヤーの苦味は卵とむ焼きそばで調和? 仕上げにかけた、鰹節でゴーヤーのおいしい塩焼きそばになりました。 ♪材料♪ 2人......
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