白桃と生ハムとモツァレラのサラダ、ブラックペッパー風味レシピあり

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おいしそう！

お見舞いで桃をいただきました。桃といえば、以前に「桃のカプレーゼがおいしい！」と聞いて、すぐに白桃の缶詰を作ってみましたが、まあまあだったかな〜。少なくとも感動はないわねぇ。なんて思ったっけ！？そんなことを思い出して、これはいいかも！と、この機会にフレッシュ桃のカプレーゼを作ることに。生の桃は上手く皮はむけても種から外すのはちょっとムズイ、仕方がないので薄く、外側から削ぐように、果......