香り豊かなドライトマト・モツァレラ・バジルのバゲット

香り豊かなドライトマト・モツァレラ・バジルのバゲット
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

シンプルな素材の持ち味のハーモニー♪ワインにもおやつにも。

★材料

(2人分)

  • バゲット(１ｃｍ厚さ)

    ８枚

  • ドライトマト

    ５０ｇ

  • モツァレラチーズ

    1/2個

  • オリーブオイル

    適量

  • 塩

    適量

  • こしょう

    適量

  • バジル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    バゲットを１ｃｍの厚さにスライスして、ドライトマト・モツァレラは１・５ｃｍ角に切る。

  2. 2.

    バゲットに、ドライトマト・モツァレラ・塩・こしょうをバランスよくのせ、最後にオリーブオイルをたっぷり回しかける。

  3. 3.

    ２２０度のオーブンで３〜５分焼き、仕上げにバジルをのせる。

★ワンポイントアドバイス

塩はお好みでハーブソルトにしていただいても美味しいですよ♪ドライトマトは自家製がおすすめです。

souffleさん

souffleさん

お料理・お菓子作りが大好きです。 もちろん食べることも♪ 季節を感じるテーブル。そして家族やお友達と囲む和やかなテーブル。 美味しい時間と共に、毎日を大切にしていきたいと思っています。