しゃぶしゃぶ豚肉で作る、豚肉のにぎり寿司レシピあり

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おいしそう！

少し前まで、ベジ寿司がマイブーム。黒米や赤米などを使って作ると見た目も面白いですし、食べるのも楽しい！ちょうど、群馬から届いた「上州麦豚」のローススライス肉をしゃぶしゃぶにすると柔らかくて旨味もあっておいしいので、これでお寿司、肉寿司ができるんじゃないかな！？・・・、というわけで肉は丁寧にサッとピンク色にしゃぶしゃぶしてシャリの方に昆布だしや、わささんしょうなどを混ぜ込んでちょっぴ......