豚じゃがいもときゅうりの豆乳しゃぶしゃぶレシピあり

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おいしそう！

群馬から届いた、「上州麦豚」のローススライスの肉を開けてみて、思ったのは、こんなきれいな肉、しゃぶしゃぶしが一番味が引き立つよね？というわけでまたしゃぶしゃぶです。今回はあまり主張しない食材？の、じゃがいもや豆乳を使ってのしゃぶしゃぶ温サラダを作ってみました。肉はシンプルにしゃぶしゃぶしただけ、豆乳のソースに、練りゴマ、アンチョビを混ぜ込んでコクを出して、じゃがいもも、しゃぶしゃぶも......