茄子ピー豚肉餡かけ弁当レシピあり

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おいしそう！

ワタクシ弁茄子とピーマンと豚肉の餡かけ茄子を少しの油で炒め、蓋をして火を通し、豚肉、ピーマンの順にいためる。つゆの素を適宜希釈し、片栗粉を溶かし、最後に味ととろみをつける。つゆの素と書いていますが、実際は手羽元を煮た煮汁を使っています。茹で卵お願いします(*^▽^*) 今日は家弁の夕飯残り物弁です。調味料って結構高いので、煮汁......