リングエ・ディ・ガットレシピあり

イタリア語で「猫の舌」という意味の薄焼きクッキーで、イタリアのラングドシャです。サクッと軽くてしつこさがないのでついつい食べ過ぎてしまうことも。余ってしまった卵白の消費にも力強い味方です。レシピでは口金を使って生地を絞り […]...

イタリアのお菓子が大好きでイタリアへお菓子の旅にでました。週末にお菓子を作るのが私の楽しみです。

mainaさん