とろ~りポテトグラタン レシピあり

とろ~りポテトグラタン
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    おいしそう!

昨日残しておいたクリーミーマッシュポテト。一度に多めに作っておけば、次の日に新たな料理として登場させることができるスグレモノ。(自画自賛w)ポタージュや野菜をたっぷり加えてポテトシチュー、ポテトクリームコロッケのベースとしても使えます。今日はホワイトソースのかわりにマッシュポテトを使ってのグラタンを。ソースだけでもできていると、グラタンも気負わずに作ることができます。具材はなんでもOKですが、今......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪