白菜とカリカリじゃこの柚子胡椒サラダレシピあり

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おいしそう！

居酒屋での人気メニューのひとつ、「カリカリじゃこがのった大根サラダ」刻んだ大根に素揚げしたジャコをのせて和風ドレッシングをかけたものですが、これ、私が数年間メニュー分析している居酒屋でもずーっと長いことサラダカテゴリーの首位を守っている商品です。シーザーサラダやエビマヨサラダも人気ではありますが、この単純な（失礼！）大根サラダが首位独占なのはさっぱり感と食感の違いの食べたときの楽しさ、かな？と考......