レシピブログ
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もやしは昔から価格が殆ど変わらず、野菜高騰の際にも安定価格を守る主婦の味方♪今日は昨日記事のデトックスメニュー例にも登場した(させた)「豆もやし(大豆もやし)」を使っての香味ナムルです。通常「もやし」と呼ばれるものは緑豆もやしかブラックマッペもやしのように「豆」がついていないもの。これらもビタミンCが多く含まれていたりビタミンB1、B2、食物繊維などの栄養素が含まれますが、大豆を発芽させたままの......
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