残ったカレーdeアレンジいろいろ”クリームスープ” レシピあり

残ったカレーdeアレンジいろいろ”クリームスープ”
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    おいしそう!

残ったカレー。我が家ではカレーうどんやカレーつけうどん、ドリアにすることが多いです。最近、恐ろしく食べるようになった中3のムスコがいるので、4人分はあるだろう、という量でもほぼなくなるのですが、先日作った圧力鍋カレーではスープカップ一杯分ほどの量が残りました。”朝カレー”は苦手な我が家ですが、スープにすればOK。カレー風味のスープを3人分作るにはほどよい量。ようやく買えるようになった牛乳をメイン......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪