ふわっ！シャキッ！　おからとれんこんの肉団子　～たっぷり甘酢あん～レシピあり

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おいしそう！

”肉命”の中学生男子は食べ盛り。毎日肉でもいいっていうぐらいですが、私もオットも肉はおいしいのが少しあればいい。。。今日の肉団子はおからを入れてカサ増しとともにふんわり仕上げ。さらにおからが入ることであっさりなできあがり。レンコンのシャキシャキ感でさらにおいしさアップです。団子にしてからいきなり揚げるのではなく、レンチンである程度火を通しておくことにより、揚げるのは少なめの油の揚げ焼で、表面をカ......