秋刀魚のすり胡麻焼きレシピあり

0

おいしそう！

秋刀魚のおいしい季節です。魚売り場でも1尾98円なんて日をちょくちょく見かけるようになってきました。^^今日はすり胡麻焼きで～♪和食屋さんで見かける「利休焼き」は胡麻をまぶして焼いたもの。魚に限らず、肉や芋類も利休焼きにするとごまの香りが香ばしく、おいしくいただけます。それはそれでとってもおいしく、ワタシも最近胡麻食べてないな、なんて思うと迷わず利休焼き！（あ、ごま和えのこともアリ）胡麻にはセサ......