豆腐ステーキ ~ザーサイネギソース~ レシピあり

豆腐ステーキ ~ザーサイネギソース~
  1. おいしそう!

肉をあまり食べないようになってから豆腐は今まで以上に登場回数が増えています。「豆腐ステーキ」はソース次第で和、洋、中、創作などいろんな味が楽しめる重宝な料理。今日はザーサイを調味料的に使ったおつまみにもおかずにもなる豆腐ステーキです。『豆腐ステーキ ~ザーサイネギソース~』【材料 2人分】木綿豆腐・・・・・・・・・1/2丁オリーブオイル・・・・・・大さじ1弱ザーサイ・・・・・・・・20g長ねぎ・......

masaki☆さん

masaki☆さん

食品メーカー商品開発⇒料理教室主宰⇒外食産業商品開発、ヘルシー&ビューティーメニュー監修を経て今はフリーのフードコーディネーターとして活動しています。 「食べることは生きること」という信念を持ちつつ、子供を持つ主婦の視点からも、 おいしくて簡単、ヘルシーで楽しく、かつ、食材を無駄なく使う料理を実践中♪