レシピブログ
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タラ、白菜、しめじ、といえば思い浮かぶのは「鍋」。この時期、鍋も捨てがたいですが、今日は同じ材料で豆乳シチュー!タラを多めに買っておけば、余った白菜やきのこの消費にも。タラでなくても鶏肉やホタテ、海老、サーモンなどでも◎。豆乳と牛乳をハーフ&ハーフにすることで、生クリームなしでもコクのある仕上がりです。『タラと白菜の豆乳シチュー』【材料 3人分】タラ(甘塩)・・・・・・・2切れ白菜・・・・・・・......
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