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ウィンナーが入ったパンが食べたいっと言われたので、それと準強力粉と全粒粉を使い切りたくてウィンナー入りのフランス食パンを焼いてみました 外はバリっと中はふわーっとしてます。 ・材料 メルベイユ(準強力粉)100g リスドォル(準強力粉)100g 全粒粉 50g 砂糖 7g 塩 5g イースト 2g ぬるま湯 165cc 無塩バター 10g ・作り方 1.バ......
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