レシピブログ
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南のめぐみ100%でベーグルを作ってみたら、こんな感じになりました。 この粉は前も使ったけれど、今回また使ってみて結構いいのではと思いました。ベーグル向きの粉というか。ソフトすぎない仕上がりになりました。 ...
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発酵・ケトリング無しの...
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