レシピブログ
こんにちは 三連休が終わったら、夏に逆戻り⁈ 暑くて10月だというのに、エアコン付けてしまいました でも、季節はやっぱり秋! 海から秋の味覚が届いています。 先日、生筋子をデパ地下で購入して、この連休に醤油付けにしておきました。 いくらの醤油漬けとマグロのすき身丼 ご紹介するまでもなく、生筋子をバラして、醤油と酒のタレに漬け込むだけです。 生筋子をどのようにほぐすのがと、以前は水の中で筋を取って......
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