鶏の希少部位"せせりのお雑煮" レシピあり

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おいしそう！

台風の影響で全国的に雨のようですね。昨日は日暮里マルシェのお手伝いに行きましたが、雨でテントを縮小したので、ライブキッチンコーナー作れず、今日は私はお休みとなりました。嵐を呼ぶオンナ、来月は返上したいですが… 今日はお昼ご飯のご紹介です。せせりのお雑煮せせりって？鶏の首の部分のお肉です。鶏の動きを思い浮かべてみると、よく首を動かしていますよね。筋肉が発達しているので、弾力があり脂......