精進料理^o^家庭で作れるおばんざい　切り干し大根サラダ レシピあり

精進料理^o^家庭で作れるおばんざい　切り干し大根サラダ
  1. おいしそう！

フーディストアワード2022モニターに当選しました。 日の出糖質オフ・減塩野菜ポン酢を使ってバリバリ食感のサラダを作ります。 動物性原料が不使用なので精進サラダに使えるのも嬉しい。 高価な食材や季節はづれの珍しい物を使わずに旬のものや地元の食材を使っておばんざいを作ります。 切り干し大根のもどし汁は、精進カレーに使いました。 材料 分量 切り干し大根 15g きゅうり 1/2 本 ごま油 大さじ ......

ドルフの美味しい家庭料理さん

ドルフの美味しい家庭料理さん

一汁一菜,一汁三菜,を難しく考えずに精進料理は大豆ミート等を使い家庭で作れる。家庭料理は折敷にセットして料亭風。家で茶席の点心から始め、茶事を実施するのが目標 ■家庭料理教室2013年 ■精進料理 instagram @shojin_ryori_dorf ■家庭料理 instagram @cooking_studio_dorf ■茶歴1984