精進料理一汁一菜◎家庭で作れるおばんざい　大豆ミートとお餅を入れ餅巾着　 レシピあり

精進料理一汁一菜◎家庭で作れるおばんざい　大豆ミートとお餅を入れ餅巾着　
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    おいしそう！

  高価な食材や季節はづれの珍しい物を使いません。 旬のものや地元の食材を使っておばんざいを作ります。 お正月のお餅が食べきれなくて沢山あったので、お揚げさんに大豆ミートとお餅を入れ餅巾着を作り冷蔵庫にある野菜とでホカホカあったまるお雑煮を作りました。我が家のお正月のお雑煮と一緒の白味噌仕立てにしました。 材料2人前 お揚げ　　2枚　1ヶ所切れ目を入れお餅が入るようにします。 お餅　　　2個 TO......

ドルフの美味しい家庭料理さん

ドルフの美味しい家庭料理さん

一汁一菜,一汁三菜,を難しく考えずに精進料理は大豆ミート等を使い家庭で作れる。家庭料理は折敷にセットして料亭風。家で茶席の点心から始め、茶事を実施するのが目標 ■家庭料理教室2013年 ■精進料理 instagram @shojin_ryori_dorf ■家庭料理 instagram @cooking_studio_dorf ■茶歴1984