【さば】煮物として上品に楽しめる「さば大根」 レシピあり

【さば】煮物として上品に楽しめる「さば大根」
  1. おいしそう!

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鯖(さば)大根 【鯖(さば)大根】サバ大根、もちろんブリ大根からヒントを得ました✨鰹節のように鯖節という言葉があるくらいですから、美味しい出汁を出してくれましたよ😋臭みが出ないように振り塩、霜降り、ローリエを使ったら、上品な味に仕上がりました👍#切り身魚 #鯖 #大根 #煮物 #サバ #家庭料理 材料:さば (2切れ) 大根 (10cm) ......

すぎまさん

すぎまさん

魚はさばけないけど、切り身はよく買うので切り身魚料理をよく作ります。