【イベント】「第二回 都会で町おこし」のイベントに行ってきました!

【イベント】「第二回 都会で町おこし」のイベントに行ってきました!
  1. おいしそう!

第二回 都会で町おこし!〜 三陸 直送の食材で頭の良くなる小宴〜@池袋 に行ってきました。 自分の料理に活かせそうなことを沢山学んできたので、レポートします! 出てきた食べ物 レンコンチップス サラダ カナッペ&サンチョス 秋刀魚の塩焼き ムール貝 の白ワイン蒸し サンマと秋なすの ポワレ サンマのつみれ汁 どら焼き 管理栄養士・緑川涼佳さん「頭が良くなる料理って何かわかりますか?」 管理栄養士の......

すぎまさん

すぎまさん

魚はさばけないけど、切り身はよく買うので切り身魚料理をよく作ります。