味付けはだしの素のみで簡単なのに美味☆
★材料
(2人分)
白菜
1/3株
豚バラ
400g
水
適量
だしの素
大さじ1.5
★作り方
(15~30分)
1.
白菜と豚バラを5〜6㎝に切り、交互に重ねながら鍋に入れていく
2.
鍋いっぱいに敷き詰めたら水を鍋の7分目まで入れ、上からだしの素をふりかける
(水を入れすぎると煮る時にふきこぼれるので注意
3.
完全に蓋をするとふきこぼれるので、
少し蓋をズラした状態で火にかける
白菜と豚バラに火が通ったら完成
タレはポン酢やゴマだれなどお好みで☆