焼きメンチカツ(スコップメンチカツ)！揚げずにヘルシー【農家のレシピ帳】レシピあり

今日はキャベツを使ったメインディッシュ、焼きメンチカツのレシピをご紹介します！肉と野菜で作ったタネを耐熱皿に入れて焼き、最後にから焼きした......

早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わり、野菜料理が大好きになる。現在は旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料理家として活動。野菜コーディネーター資格保有。

いがらしかな（野菜料理家）さん