絹さやと桜エビの和風ポテトサラダ♡マヨネーズなし！新じゃがの男爵いもで【農家のレシピ帳】レシピあり

すごく大きなじゃがいもが採れました！手で持つと、手が隠れてしまうくらい。ずっしり重く、1個で普通のじゃがいも2個分はあります。笑さて、こ......

早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わり、野菜料理が大好きになる。現在は旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料理家として活動。野菜コーディネーター資格保有。

いがらしかな（野菜料理家）さん