冬瓜と豚バラの煮物♪とろけるおいしさ！【農家のレシピ帳】レシピあり

寒くなってくると食べたくなる冬瓜。名前から冬野菜だと思う方がいるかもしれませんが、実は夏野菜です。夏に収穫した果実を冷暗所で保存すれば冬を越......

早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わり、野菜料理が大好きになる。現在は旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料理家として活動。野菜コーディネーター資格保有。

いがらしかな（野菜料理家）さん