すき焼き風煮込みレシピあり

冬に食べたい、すき焼き風煮込み。すき焼きの割りした不要、家にある調味料で味が決まります。お好みで溶き卵につけたり、ごはんを添えて♪ ■材料（2人分／調理時間：20分）牛肉の薄切り　200g 焼き豆腐　...

早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わり、野菜料理が大好きになる。現在は旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料理家として活動。野菜コーディネーター資格保有。

いがらしかな（野菜料理家）さん