こんばんは。料理研究家の阪下千恵です。今日は家にあったもので「炊き込みご飯」と「豆乳スープ」が晩ごはん^^。スープは白菜とねぎ、鶏のささみ1本余っていたものと、残り物整理。XOジャンとラー油、ホワショウ(花サンショ)、ワンタンの皮を揚げたものを仕上げに入れて......
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料理研究家・栄養士の阪下千恵です。2004年、2009年生まれの2女の母。東京都在住。書籍、雑誌、テレビ、企業レシピ開発など料理の仕事をしています。
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