昨日は「もう一品」のおかずに電子レンジで作った肉じゃがを追加。肉じゃが、もちろん鍋で作っても早いんですが、電子レンジだと鍋を見ていないと・・がなくて電子レンジに預けっぱなしで手が空くのがいいところです。その間完全に他の作業ができるし、火加減気にしなくてい......
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料理研究家・栄養士の阪下千恵です。2004年、2009年生まれの2女の母。東京都在住。書籍、雑誌、テレビ、企業レシピ開発など料理の仕事をしています。
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