料理研究家の阪下千恵です。秋といえば「さつまいも」!苦手な人も、大好きな人にも、ありそうでなかったおすすめのレシピを紹介します。その名も、「信玄餅風!フライドさつまいも」。作り方はシンプルですが、揚げたてに、きなこをまぶして、黒蜜をつける(かけてもOK)!......
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料理研究家・栄養士の阪下千恵です。2004年、2009年生まれの2女の母。東京都在住。書籍、雑誌、テレビ、企業レシピ開発など料理の仕事をしています。
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