オイスターソースとレモンの肉野菜炒め レシピあり

オイスターソースとレモンの肉野菜炒め
  1. 5
    おいしそう!

さっぱりなのにコクがあっておいしい、肉野菜炒めです。 レモン汁のさわやかな酸味と、オイスターソースのコクとうまみが絶妙にマッチ。 豚こま切れ肉には片栗粉をまぶし、やわらかく味もなじむようにしました。 彩りもよく、最後に加えた細ネギもよく合います。 肉野菜炒めの材料(2~3人分) 豚こま切れ肉 200g にんじん 小1本(90g) もやし 1袋 にんにく 1かけ 細ネギ 3本 塩 2つ......

茂兵衛さん

茂兵衛さん

春~秋はガーデニング、冬は編み物を楽しんでいます。 庭にはハーブが100種ほど育ってます。料理に活用してみたいですが、なぜか挑戦していません。