レシピブログ
さっぱりなのにコクがあっておいしい、肉野菜炒めです。 レモン汁のさわやかな酸味と、オイスターソースのコクとうまみが絶妙にマッチ。 豚こま切れ肉には片栗粉をまぶし、やわらかく味もなじむようにしました。 彩りもよく、最後に加えた細ネギもよく合います。 肉野菜炒めの材料(2~3人分) 豚こま切れ肉 200g にんじん 小1本(90g) もやし 1袋 にんにく 1かけ 細ネギ 3本 塩 2つ......
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