レシピブログ
柔らかな食感のお肉から肉汁がジュワーっと溢れてきて、肉の香り、ナツメグの香りがたまらなくおいしいハンバーグの作り方です。 食べればその美味しさにニコニコする事間違いなし! 柔らかく肉汁溢れるハンバーグを作るには、コツがいくつかあります。 1つ、焼く直接まで肉の低温を保つこと 2つ、薄力粉をまぶして肉をコーティングして肉汁の流出を避けること 3つ、弱火でゆっくり焼くこと それと隠し味に肉......
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