レシピブログ
フワフワトロトロで美味しいお好み焼きです。 専用の粉や長芋は使っていません。 普通のスーパーで売っている安いおからで作りました。 多めのだし汁とマヨネーズでフワトロ感を出し、片栗粉で崩れにくくするのがコツです。 小エビや紅しょうがも入っていているので風味抜群。食感だけでなく、味も本格的ですよ。 材料(15cm3枚分) 生おから 200g だし汁 190〜220ml ☆キャベツ 200g ☆卵 2個......
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