レシピブログ
鶏肉といったらモモ肉かムネ肉が人気。ささみはちょっと影が薄いですよね。 ささみは火を通し過ぎるとパサパサになるし、淡白な味だからちょっと人気が足りないのかしら。 でもささみって低脂肪かつ高タンパク質でダイエット向き。別にダイエットしてないよっていう人でも食べなきゃ損ですよ。 今日はささみという食材にスポットライトを当て、チェルケズタブウという料理を紹介します。 ちょっとしたコツでモモ肉やムネ肉に......
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