レシピブログ
「薄揚げ(油揚げ)」って、お味噌汁の具以外でも、 色々と使えるからうれしい♪ スーパーに行くと、お豆腐売り場に沢山置いてあって、 値段も年中を通して殆ど変わらない。 豆腐を切って揚げた、大豆製品なので、 栄養価にも優れたスーパー食材。 タンパク質、大豆イソフラボン、マグネシウム、 カルシウム、ビタミンKなどが豊富に含まれているから 積極的に取りたい食品です。 今日は、この薄揚げの......
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