レシピブログ
ドラマや映画を見ていると、 そこには主役を引き立てる名脇役の存在がある。 料理にも同じことが言える。 「焼きソバ」や「たこ焼き」に欠かせないのが『青のり』 それ以外にも色々なる料理にふりかけて、 香り豊かな磯の風味を加える食材。 でも、ついつい余ってしまって、 気がついた頃には、賞味期限切れなんてこと多い。 今日は、このついつい余ってしまう「青のり」を使って、 和風ポテサラを作ってみたい。 ......
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